¿No sería mucho más sensato ayunar en el corazón que en el estómago? —¡¿Cómo podéis ser tan necios y permitir que os hagan creer que al Señor le es más agradable alguien que come un pescado conservado en aceite, o alguien que come otra carne de un animal de sangre caliente y su grasa en vez del aceite?! – Carta a Laodicea, Capítulo 2, Párrafo 26